Enkelt , sött och fullt av energi.
Saftigt och gott att sätta tänderna i .
Ett härligt bikarbonatsbröd med mycket sötma, gott till den salta skinkan eller den starka cheddarn. Ett måste på vårt julbord. Superlätt att göra.
6 dl grahamsmjöl
6 dl vetemjöl
2 ½ tsk bikarbonat
1 stor näve havregryn
1 tsk salt
-blandas ihop i en skål.
Tillsätt;
1,5 dl sirap
1,5 dl lingonsylt ( eller annan sylt/mos)
3 dl fil /yoghurt
3 dl mjölk
Vispa ihop med elvisp, det skall bli som en tjock gröt. Rör i nån näve hackade nötter/russin/frön om du vill (Denna gången hade jag valnötter ,gojibär och linfrön hemma så det fick det bli.) Häll ut degen i två smorda brödformar.
Grädda 50-60 min i 150 grader. 
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar